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第19章:深山野炊(2 / 3)

汤圆:……

其中一只竹鸡烤到八分熟时,周勤接过来用刀切成大块大块的,然后将野菌子、野山蒜、野香料等一起用香蕉叶包捆好后用炭火埋了起来。

徐丹没有见过这样的烹饪手法,觉得十分新奇,守在火堆前动也不动。直至时候到了,周勤才小心的将埋在炭火下面的食物挖出来。

外层已经被烤得焦黑的香蕉叶散发着清香,包裹食物的叶子被一层又一层的缓缓打开,像拆礼物一般令人期待。她这才知道什么叫野趣风味,香味奇妙又独特,飘散在空气中,窜进鼻腔里,先吊起人的味蕾,再由映入眼帘的食物让人不自觉吞咽口水。

周勤递了一双刚刚用竹子做的简易筷子给她,“丹娘,快试试看味道如何。”

徐丹夹了一块肉送到嘴里,不觉赞叹,食物之间的风味完美融合又相互升华,简直绝妙。食物还在嘴里嚼咽,徐丹已经不自觉向周勤举起大拇指来称赞了。

这顿午餐十分丰富,一只炙烤竹鸡,一只炭火焖的菌子竹鸡,几串烤菌子,还有几个煨鸟蛋。

这便是春游野餐的场景了吧,徐丹只是听别人说起过。她没经历过,但不妨想象力丰富,把听到的话串联在一起。她甚至觉得别人的春游也不一定比得上两人今天的这般有趣呢。

这般想着,心里便美滋滋的,加上食物是自己亲自动手做的,又是在这风景如画的地方吃饭,徐丹心情好,胃口大开,吃得津津有味,十分畅快。

“周大哥,好好吃,你多吃点。”徐丹边吃边给周勤夹菜。

不知不觉中,她已经摒弃了一些闺阁的严谨礼仪,两人之间的小动作也越发的亲近起来了。

“好。”周勤见她一脸喜悦,眼睛亮晶晶的,小脸红扑扑的,心中亦是满足。这些山里野食加餐的小伎俩,乡下稚童也是熟练的,偏偏在徐丹眼里像是什么了不得的技艺似的。

未免火星引发山林火灾,两人饭后仔细收拾了一番,直到确定没有一丝引发意外的可能,才下山回家去。下山途中,周勤还摘了些金银花,拿回去晒干后,可以留来夏天煮水喝。

家里汤圆早已经等得有些急躁了,一直围在屋里乱窜,听到脚步声后猛跑到大门后挠门,还呜呜呜的叫唤。

“汤圆,可是饿了?”门一开汤圆就扑到徐丹脚边直蹦哒,小尾巴甩得可起劲了。

徐丹放好背篓后便给汤圆喂食,白米饭加竹鸡肉和剩骨头,这才彻底安抚了汤圆,小家伙吃得那叫一个欢快啊。

周勤放好背篓和竹鼠,帮徐丹把手脚绑着的布条子解开。将还没有完全晒干的野山笋和地耳搬到院子里,交代徐丹将菌子和金银花摊到筛子里晾晒。

他自己将背篓里的菌子倒在竹筛上,细细检查一番,把一些混在里面不能吃的菌子挑拣出来放到一边,方便给徐丹自己辨认并记住。交代好后才拿上水桶和昨天换洗的衣服去小溪边上了。

徐丹看着挑拣出来的那一堆菌子,有些哀伤,怎么不能吃的菌子反而长得更好更大朵呢?

她皱着眉头将那些菌子仔细和相似的食用野菌对比,争取以后不再为这些不能吃的菌子浪费时间和感情。这菌子一挑拣开来,便觉得今天的收获很一般了。不过今日玩的高兴,哪能让这件小事破坏她的好心情呢。

周勤晒完衣服挑好水,就拿上锄头去开荒了。

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