498、催熟有技巧(1 / 2)

看到了夏杰那一抹意味深长的微笑,之前还嫌麻烦的观众们,也都纷纷反应了过来。

是啊,大家是来夏杰的直播间,寻找浮躁世界之中的净土的,所追求的东西,本来就应该是靠着时间的积累,一点一点从无到有的朴素过程。

正是因为能够看得到山村的宁静悠闲,大家虽然身处在节奏很快的现代社会,身心才能在这个小小的直播间里得到一定程度的放松。

“我悟了,大师杰,原来即使是收获了成熟的柿子,咱们也不能太过于心急。很多事情一旦急躁,就丢失了原本的悠闲自在,反而得不偿失。”

“是啊,想吃直接去超市买就好了。我们来直播间里想看到的,就是成熟的过程。”

“现成的东西都看腻了,现在主播追求的,是大道至简、返璞归真的过程。咱们觉悟不够,还需要多多学习啊。”

夏杰看着观众们纷纷放下了急躁,欣慰地点了点头。

正如弹幕所说的那样,即使收获了成熟的柿子,也不一定就意味着能够吃得到美味的柿子。

山村生活,本来就应该按照大自然的步调,一步一步走,走出一个悠闲自在的生活。

若是还依照着城市的快节奏,那只会让自己陷入无边的烦躁之中。

“为了大师杰创造的一片净土,我先献上一发火箭!”

财大气粗的观众,率先开始了自己的礼物表演。

随着第一发火箭腾空而起,之后接二连三的火箭,也都随之而来。

“对,就冲今天这火红的柿子,怎么也得给夏老师来一发。”

“夏老师都给咱们柿柿如意的祝福了,这怎么也得跟几发火箭回礼呀。”

顿时,夏杰眼前的屏幕又一次被观众们热情的礼物给占满。

“行了行了,大家适可而止就好。”夏杰双手比了个暂停的手势,示意大家不用刷这么多礼物了。

“不过,虽然说柿子天然成熟,是最为朴素的方法,但是并不代表没有其他的方法,能让这两背篓柿子更快的成熟。”

夏杰微微一笑,跟着说道。

他的话,再一次将观众们的好奇心调动了起来。

旁边的赵燕子,立马带着几分好奇地问道:“夏老师,有什么方法啊?”

“首先就是大家熟知的水果催熟,咱们可以将梨、苹果、香蕉等水果,和柿子放置在一起之后,密封焖至几天就可以轻轻松松的去涩。”

“这几种水果之中,梨的效果最为显著,依据梨的自身发挥分泌的特性,中和柿子的涩味,能够起到脱涩的功效。”

夏杰一边说着,一边拿来了一个已经成熟了的梨,拿出保鲜袋,将梨和一些柿子装进去,放置在能够被阳光照射到的院子之中。

“这方法我知道,很多水果的催熟,都是用的这种方法。”

“我在家里的时候,刚到的水果也都是用这种方法快速催熟的。”

“夏老师,方法咱们其实都知道,可为什么放入成熟的水果之后,就能够催熟柿子呢?”

一位好奇的观众,提出了自己的问题。

“这算是问到点子上了,接下来我正要给大家说明催熟的原理:因为成熟的水果会挥发一种叫做乙醚的物质,这种物质会让柿子快速的成熟。”夏杰向大家解释了水果催熟这种方法的本质。

“啧啧,百科杰果然就是百科杰,咋什么都知道。”

“农业领域,已经没有什么事是百科杰不了解的了。”

“今天又在百科杰的直播间上了一节化学课,谢谢老师。”

“长得又帅、手艺又好,懂得还很多。我已经不知道上辈子究竟要拯救几次世界,才能转生成百科杰这样的无敌人生了。”

夏杰广阔的知识面,再一次让观众们纷纷折服。

“接下来给大家介绍的第二种方法,适合喜欢喝酒的朋友们尝试:用我们平时喝的白酒,把柿子均匀的涂抹或者喷洒一遍之后,放置于密封环境之内,存放几天之后,也可以脱涩。”

“这种方法也是极其简单,而且涩味去除的比较干净,柿子还会带有一股浓浓的自然酒香味道,可谓是别有一番风味。”

说完,他又拿出了第二个保鲜袋,以及一瓶白酒。将一些柿子均匀涂抹上酒精之后,放置于保鲜袋之中,并且扎进袋口。

同样放在了刚才的位置,利用阳光的温度,让柿子快速被催熟。

第二种方法,显然让各位男性观众更加趋之若鹜,一个接着一个的发言。

“哈哈,这方法好,酒味水果,正好我老婆这段时间不让我喝酒,可算是能过个瘾了。”

“酒是好东西啊,既能够消毒,又能够增加柿子的风味。啧啧,我得赶紧学起来。”

“好家伙,这一斤柿子吃下去,起码也得有一两酒下肚了吧。”

“酒虽然伤身体,可是夏老师说柿子营养丰富,这一正一负正好啥事没有。哈哈,我知道该怎么做了。”

……

见到自己的方法,能够让一些酒鬼如此兴奋,夏杰不禁摇了摇头。

“酒是可以喝的,但是大家也要适可而止,千万不要喝酒成瘾啊。”

紧接着,夏杰将一些柿子带回了厨房。随后将水放入锅中。

“夏老师,您这是要干嘛?”

赵燕子也跟着夏杰走进厨房,看见夏杰烧水,疑惑地询问道。

“这就是我要介绍的第三种方法,也是比较快的方法,不过有些麻烦。”夏杰回应赵燕子。

“把柿子浸泡在40多度的温水之中,水的味道要一直保持在四十多度的范围之内,在这样的水温下浸泡一天多的时间,即可脱涩。”

“但要有人工一直给水加温、或者添加热水,虽然效果不错,但是由于比较麻烦,使用的并不是很多。”

夏杰说完之后,屏幕前连弹幕的少了很多,显然这么麻烦的方法,并不被大家所认可。

“夏老师,你说的这几种方法,都是需要几天才能完成。要么就麻烦得很。要是等到柿子都熟透了,我的三日之旅都结束了。”赵燕子在一旁有些无奈地说道。

“燕子,别忘了,山村生活最重要的,是要保持悠闲的态度。可千万不能因为嘴馋就心急。”

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