李承乾可不是个“嘴把式”，他说干就会干。次日便计划前往平康坊，考虑到自己年幼，怕被人看轻，临时抓了长孙家庆做壮丁。
长孙家庆乃长孙安世嫡长子，长孙氏的堂侄。李世民与长孙氏夫妻感情好，对长孙家也多有关照，李承乾开蒙时，直接任命长孙家庆为侍读。
即为侍读，便该对李承乾的学业起到指教引导之责。奈何李承乾有陆德明孔颖达两位大儒讲师，自身又十分聪慧，基本当日所学课堂上就领悟了，少有需要请教长孙家庆的地方。长孙家庆这个侍读少有用武之地，这两年逐渐沦为“陪玩”，偶尔也帮李承乾干点别的活。
对于平康坊的醉仙楼，长孙家庆比李承乾更熟，算是常客，三两句话便让掌柜答应通报东家，紧接着就有人带他们前往东家住所。
这位东家姓骆，名唤履平，祖籍义乌。父死母改嫁，他随母亲继父来到长安定居，因脑子灵活，从小买卖做起，一点点积累，如今已有房有车有了醉仙楼，生活安稳富余。
他的住所离平康坊不远。房舍不大，胜在整洁舒适。
长孙家庆不绕弯子，开门见山“今日来见骆老板，是想跟骆老板谈笔生意。想必骆老板也清楚一品香缘何客似云来，不知他们店中的各类新品菜谱，骆老板有没有兴趣。”
骆履平
一开口就是人家的招牌菜谱，搞这么大的吗
他狐疑看过来“足下的意思是”
“我可以给你菜谱。白送。”
骆履平大惊，心下疑窦丛生。
长孙家庆直言不讳“骆老板不必担心，我说给便是真给，菜谱货真价实，这点你可以放心。至于我为何这么做，自有我的原因。”
骆履平很是警惕“天上不会掉馅饼。这样能日赚斗金的菜谱白送给我，足下让我如何相信”
“菜谱白送给你，却非没有别的要求。”
这才正常，骆履平心中一喜，转而又摇头“说实话，足下给予这么大的诱惑，我说不动心那是假的。可豆皮千张等物据说是尹家的独门货源，我便是拿到菜谱，没有食材，又有何用”
长孙家庆轻笑“我既然有菜谱又如何会没有食材骆老板近日不曾去西市吧”
骆履平身形一顿，眉眼上挑“足下是指西市疑似有农户售卖豆皮千张一事”
长孙家庆笑容又大了两分“才卖了几日的东西，尹家都不曾注意，骆老板便已察觉，可见骆老板消息灵通，耳听八方。”
骆履平面上不显，内心却惊讶得很，这事他也是早上刚听闻的，仆人来报只说疑似，未敢断定。他正打算去查查，想着若真有别的办法拿到食材，或许自己就能研制出菜品来。
“骆老板，我给你菜谱，但你的食材需由我们来，价格依照市场略低一成，可行”
骆履平明白过来，对方送菜谱，为的是卖食材。可对方没要高价，反而比市场低一成，这要求不过分，甚至能说诚意十足了。
骆履平心念转动“据说这些菜品大多是铁锅炒制。”
“确实是铁锅炒制。”长孙家庆听出了骆履平的言外之音，转头看向一旁默不作声只顾喝茶的李承乾，试探道，“这铁锅”