行吧,万变不离其宗，不就是个以丰腴为美的古代版蒸屉么顾念让他们把面条和青菜放到底下，上面摆上了方腿。
蒸熟的方腿隐隐传出了香味,井生吸了吸鼻子，闻起来还挺香的。
东西出甑，春梅和井生本以为今天的做饭任务结束了,结果顾念却让他们把方腿拿出去晾凉，面和蘑菇菘菜什么的，也要分别捞出来,拿去沥水摊开通风晾干。
费这么半天的功夫，居然不吃么两人心里疑惑,却还是听话的按照顾念的指示照做了一遍。
晾上就已经到了上课时间，几人只得先回房间。
推开门，秦染、玛瑙、玳瑁、顾忠等人正围着年深送的那盏羊皮琉璃灯啧啧称奇,顾念有些意外,大晚上的,怎么这么多人
一问才知道,那三位是过来插班的。当然，这其中只有玳瑁别别扭扭一脸的不情不愿。
怕他们听不懂,顾念翻出了之前的教案给几人,等到让井生春梅玛瑙他们练习的时候,就过去给他们单独讲解。六个人，愣是让他教出了一年级和二年级的分级感。
课程结束，顾念拽着井生和春梅再次奔向厨房,羊肉方腿用食盒直接装好，菘菜蘑菇则要放到烧洗澡水的灶上继续烘干。
井生嗫嚅地问，“今天也要洗”
“当然要洗。”今天他们可是去郊外来回跑了十几里呢,不洗怎么行。
井生
“这个不用再烘了”春梅端着差不多干掉的面条问。
“这个咱们拿去炸。”
“炸”
“对就像寒具那样，团成这么大的团，然后炸一遍。”顾念用双手比划了个碗口大小。
春梅立刻就懂了，搬过罐白麻油倒入先前那个三脚砂锅，烧热之后，手脚麻利地将团好的面团放进去过油，等炸到淡黄色立刻捞出来。
看着周围迸溅的油点，顾念连忙提醒春梅系上围裙。
“围裙是什么”春梅和井生两脸疑惑。
“这样的一块布，脖颈后面和腰后面各有两条带子，可以挡住油污，像你刚才和面的时候，也能防止面粉之类的东西弄脏衣裳。”顾念用手势在自己身上比划解释了下。
“听起来有点像襜衣。”春梅把炸好的那块面饼捞出出来，又放进去一块新的。
井生摇头道，“但是襜衣没有上边那块。”
听到他们俩的对话，顾念就明白了，没有围裙。
“小郎君要是觉得需要的话，奴明天可以试试做一个。”春梅主动请缨。
“嗯。”还是做一个吧，油炸的东西容易溅油，洗起来也麻烦，用围裙应该能好很多。
没过多久，一堆香喷喷的炸面条就做好了。
严格说起来，那堆炸好的成品还是粗了些，而且弯曲度极低，只有五六分顾念熟悉的方便面的样子，但香味却非常浓郁，沥油放凉后盛到盘子里的时候还会因为太脆而被盘子撞掉渣儿。